info@glavchem.com 8 (910) 163-79-898 (910) 163-80-99 ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

Сообщение отправлено

Ваше сообщение отправлено.Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Химическое сырье для различных
отраслей промышленности
Адрес: Одоевское шоссе, д 81, оф. 12,13,14 Режим работы: пн. - пт. с  9:00 до 17:00

Натрий сорбат Е201

Технические характеристики:
Упаковка: картонные коробки 25 кг с полиэтиленовым вкладышем
Цена: договорная
Оформить заявку

Оформить заявку

Сообщение отправлено

Ваше сообщение отправлено.Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Натрий сорбат: натриевая соль транс,транс-2,4-гексадиеновая кислоты, пищевая добавка E201 – консервант.

Химическая формула: CH3CH=CH—CH=CHCOONaC6H8O2Na

Добавка Е-201 является одним из самых распространенных консервантом в пищевой промышленности ввиду своей безопасности для организма человека.

Консервант Е-201 разрешен для использования в пищевой промышленности России, Украины и других стран.

Хранение: сорбиновую кислоту хранят в крытых складских помещениях.

Натриевая соль сорбиновой кислоты растворима гораздо лучше самой кислоты, что облегчает её использование. Области применения и законодательные разрешения на применение в пищевых продуктах такие же, как для сорбиновой кислоты.

  • в качестве пищевой добавки Е201 - консерванта в пищевой промышленности:
    • Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
    • Фрукты, овощи и продукты их переработки.
    • Мясные продукты.
    • Рыбные продукты.
    • Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
    • В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
    • В молочных консервах.
  • для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

С этим товаром покупают:

Преимущества работы с нами

Если у вас все же остались вопросы??? Задайте их нашему менеджеру! ЗАДАТЬ ВОПРОС

Задать вопрос

Сообщение отправлено

Ваше сообщение отправлено.Мы свяжемся с вами в ближайшее время!