Кислота винная

Технические характеристики:
Упаковка:	мешки 25 кг с полиэтиленовым вкладышем
Цена:	договорная

Оформить заявку

Сообщение отправлено

Ваше сообщение отправлено.Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Кислота винная: кислота винная ангидрид DL, кислота винная ангидрид L, кислота винная дигидрат DL, кислота винная дигидрат L, кислота винная ангидрид техническая, пищевая добавка антиоксидант E334, DL-(±)-винная кислота, DL-диоксиянтарная кислота, 2,3-дигидроксибутандиовая кислота, виноградная кислота, рацемическая смесь энантиомерных винных кислот.

Химическая формула: HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH

Хранение: винную кислоту хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.

DL-винная кислота ангидрид (безводная)

Показатель	Норма
Внешний вид	Белые кристаллы или порошок
Основного вещества, % масс., не менее	99,50
Тяжелых металлов в пересчете на свинец (Pb), % масс., не более	0,001
Мышьяка, мг/кг, не более	2
Сульфатов, % масс, не более	0,04
Потери при высушивании, % масс, не более	0,5
Точка плавления, °C	200—206
Остаток после сжигания, % масс, не более	0,10

DL-винная кислота моногидрат

Показатель	Норма
Внешний вид	Белые кристаллы или порошок
Основного вещества, % масс., не менее	99,50
Тяжелых металлов в пересчете на свинец (Pb), % масс., не более	0,001
Мышьяка, мг/кг, не более	2
Сульфатов, % масс, не более	0,04
Потери при высушивании, % масс, не более	11,5
Точка плавления, °C	200—206
Остаток после сжигания, % масс, не более	0,10

Винная кислота техническая с антислеживателем

Показатель	Ед. изм.	Норма
Марка "А 200" — SiO₂ 2%
Винная кислота	% масс.	98,0±0,5
Антислеживатель SiO₂	% масс.	1,5—2,5
Потери при прокаливании, не более	% масс.	0,50
Размер частиц	>500 мкм >200 мкм	0% <10%
Марка "А 200" — SiO₂ 3%
Винная кислота	% масс.	97,0±0,5
Антислеживатель SiO₂	% масс.	2,5—3,5
Потери при прокаливании, не более	% масс.	0,50
Размер частиц	>500 мкм >200 мкм	0% <10%
Марка "А 200" — SiO₂ 4%
Винная кислота	% масс.	96,0±0,5
Антислеживатель SiO₂	% масс.	3,5—4,5
Потери при прокаливании, не более	% масс.	0,50
Размер частиц	>500 мкм >200 мкм	0% <10%

в пищевой промышленности в производстве консервов, джемов, желе, кондитерских изделий;
в производстве напитков, столовых вод;
в производства в винодельческой сфере;
для производства кислотных эфиров;
в производстве лекарств, шипучих таблеток и растворимых препаратов;
в производстве косметических препаратов, натуральных кремов для лица и тела
в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и пр.
в производстве строительных смесей и гипсокартона,
для производства солей винной кислоты - тартратов, широко используемых в медицине, при крашении тканей и др.

Добавка Е334 является одним из распространенных регуляторов кислотности, синергистов антиокислителей и комплексообразователей в пищевой промышленности ввиду своей безопасности для организма человека.

Винная кислота Е334 разрешена для использования в пищевой промышленности России, Украины и других стран.

С этим товаром покупают:

Агидол-1 E321 технический и кормовой Упаковка:
Цена:
Глицерин Упаковка:
Цена:
Глицин Упаковка: мешки по 25 кг
Цена:
Кислота бензойная Упаковка: мешки по 25 кг
Цена: