Метабисульфит натрия E 223

Метабисульфит натрия: натрий пиросульфит, пиросернистокислый натрий, пиросульфит натрия, соль пиросернистой кислоты, E 223.

Химическая формула: Na₂S₂O₅

Хранение в сухом, защищенном от света помещении.

Гарантийный срок хранения по ГОСТ 11683-76 - 9 месяцев со дня изготовления.

Производителем срок хранения не ограничен.

Физико-химические показатели

• Пищевая промышленность: применяется как консервант, антиоксидант, отбеливатель и разрыхлитель, используется при производстве фруктовых соков, сладостей, вина и пива. Безопасная ежедневная норма до 0.7 мг на килограмм веса тела. В печени окисляется до безопасных сульфатов и выводится с мочей. Способен вызвать реакцию у аллергиков.
• Фармацевтическая промышленность: применяется в качестве наполнителя в некоторых таблетках, в системах фильтрации воды, для дезинфекции оборудования.
• Химическая промышленность.
• Сельское хозяйство: используется для удаления пней.